さとうきび畑に囲まれた、農園直営のジェラート屋「ラ フォンテ (La Fonte)」へ行ってきた。ここは、自家農園で農薬を使わず育てたパッションフルーツやマンゴー、たんかん等をたっぷりと使ったシャーベット、低温殺菌ノンホモ牛乳のおいしさを活かしたミルクジェラート、奄美ならではの香り高い黒糖や真塩のジェラートなど、素材の持ち味を大切にしてジェラートを作っている。
奄美大島っぽくないオシャレな外観(笑
中も意識高そう(笑
ジャラートは、ダブル400円、トリプル520円とそれなりのお値段。
働いている人たちもなんかオシャレっぽい。東京っぽい。
ミルク、奄美黒糖、真塩(マシュ)のトリプル。
イタリアンレモン、たんかん、ミルクのトリプル。
ごちそうさまでした。
つづく.......
奄美大島を舞台にした満島ひかり主演の映画「海辺の生と死」が2017年7月29日から全国ロードショーとのこと。とても楽しみ!
映画「海辺の生と死」は、島尾ミホの同盟小説と、夫の島尾敏雄の「島の果て」を原作としている。