中野坂上の鮨屋「鮨 与志乃」へ行ってきた!
中野坂上には接待用の店が少ないが、ここはうまく使えそう。
高級感が漂う店内は、カウンターとテーブル席があった。
江戸前握(えどまへにぎり)3500円也。
リーズナブル。
日本酒は1種類のみ。
沢の鶴の樽だが、これはめちゃくちゃ樽感があってうまかった。
常温でもいいが、少し燗にするとより香りが楽しめる。
鮨にこの香りは強すぎるという人がいるかもしれないが、個人的には問題なかった。
きっちりとした江戸前仕事の鮨でこの値段なら十分満足。
今後、うまく使えそう。